Jakie przyprawy trzeba mieć w kuchni?
Przestrzeń kuchenna w każdym domu rządzi się swoimi prawami. W tym wypadku nie możemy pomijać zakupu doskonałych jakościowo przypraw, które będą nam służyć każdego dnia. Każdy miłośnik gotowania wie, że bez dobrych przypraw nie da się stworzyć smacznych posiłków. Mają one za zadanie wydobywać głębie smaku z każdej potrawy. JakieContinue Reading
Jakie przyprawy do spaghetti wybrać?
Przyprawy do spaghetii pozwalają stworzyć prawdziwe włoskie danie, które zachwyci domowników. Nie bez znaczenia jest fakt, że na rynku znajdziemy szeroką ofertę i atrakcyjne ceny. Producenci cały czas prześcigają się w oferowaniu nowych smaków i aromatów przypraw. W każdym domu nie może zabraknąć przypraw do spaghetii, które odznaczają się wysokąContinue Reading
Herbaty ziołowe – czy warto je pić?
W ostatnim czasie można zauważyć modę na powrót do natury. Zdrowa, ekologiczna żywność czy roślinne kosmetyki powoli zaczynają wypierać wszechobecną chemię. Coraz więcej osób próbuje też wzmocnić swoje zdrowie przez różnego rodzaju ziołowe ekstrakty, jak m.in. herbatki. Czy mogą być skuteczne i kiedy warto po nie sięgnąć?Continue Reading
Antocyjany – czym są?
Antocyjany to substancje pochodzenia roślinnego, czyli substancje naturalne, które występują w grupie flawonoidów. Dość łatwo można się domyślić, w jakich produktach spożywczych będą występować z uwagi na ich zdolność do barwienia wszelkich wyrobów, do których trafią. Zawierają je m.in.: czarna marchew, czerwona kapusta, fioletowe winogrona, śliwki czy czarna porzeczka orazContinue Reading
Zioła prowansalskie do mięs i nie tylko
Mieszanka ziół, zwanych ziołami prowansalskimi od rejonu, z którego pochodzą, są doskonałą przyprawą zarówno do dań mięsnych, jak i jarskich czy do ryb, sałatek lub faszerowanych jajek. Ze względu na swój smak sprawdzą się między innymi jako dodatek do sosów pomidorowych. Ich niewątpliwą zaletą jest brak konieczności przechowywania kilku pojemniczków,Continue Reading