Herbaty ziołowe

W ostatnim czasie można zauważyć modę na powrót do natury. Zdrowa, ekologiczna żywność czy roślinne kosmetyki powoli zaczynają wypierać wszechobecną chemię. Coraz więcej osób próbuje też wzmocnić swoje zdrowie przez różnego rodzaju ziołowe ekstrakty, jak m.in. herbatki. Czy mogą być skuteczne i kiedy warto po nie sięgnąć?Continue Reading

Antocyjany to substancje pochodzenia roślinnego, czyli substancje naturalne, które występują w grupie flawonoidów. Dość łatwo można się domyślić, w jakich produktach spożywczych będą występować z uwagi na ich zdolność do barwienia wszelkich wyrobów, do których trafią. Zawierają je m.in.: czarna marchew, czerwona kapusta, fioletowe winogrona, śliwki czy czarna porzeczka orazContinue Reading

Mieszanka ziół, zwanych ziołami prowansalskimi od rejonu, z którego pochodzą, są doskonałą przyprawą zarówno do dań mięsnych, jak i jarskich czy do ryb, sałatek lub faszerowanych jajek. Ze względu na swój smak sprawdzą się między innymi jako dodatek do sosów pomidorowych. Ich niewątpliwą zaletą jest brak konieczności przechowywania kilku pojemniczków,Continue Reading